L’infiammazione o flogosi è un processo essenziale per la sopravvivenza, una complessa reazione del corpo in risposta a eventi dannosi, invasione di agenti infettivi, minacce da parte di antigeni o semplicemente insulti fisici, chimici, termici o traumatici.
Costituisce la risposta iniziale alla maggior parte dei danni fisici e consiste in reazioni adattive o riparative: è fondamentalmente una risposta protettiva. Tuttavia se l’infiammazione non si esaurisce o comunque se i processi di riparazione non raggiungono l’obiettivo, possono verificarsi eccessivi danni tissutali con conseguente disfunzione di tessuti e organi.
I processi infiammatori sono controllati da meccanismi di stimolazione / inibizione che hanno il compito di scatenare, modulare, terminare le reazioni di difesa.
Queste possono essere molto diverse tra loro anche in termini temporali:
le modificazioni vascolari possono verificarsi entro pochi secondi, mentre le reazioni infiammatorie croniche possono richiedere giorni o settimane.